Waterzooï de poisson
Recette très sympa, mêlant différents poissons à chair blanche (non gras). Nous avons utilisé du cabillaud et du bar, associés avec les moules. Nous avons accompagné avec des pommes de terre à l'eau. Pour le pain, il n'est pas forcément la peine de le dorer, nous on préfère nature, pour tremper dans l'assiette à la fin... Un régal ! (cliquez sur les images pour agrandir...)
